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Cuerpo Diplomático en el Reino Unido conoce la calidad del café salvadoreño


 


La Embajada de El Salvador ante el Reino Unido de Gran Bretaña y la compañía Union Hand-Roasted Coffee organizaron recientemente una visita a la planta de producción, a la que se invitó a jefes de misiones diplomáticas acreditadas en Londres para conocer el proceso de tueste, molido y empacado del café salvadoreño, el cual es comercializado por la empresa.

Durante el recorrido se degustó el grano proveniente de la finca “El Ausol”, ganador del segundo lugar de la Taza de Excelencia 2017. El microlote es de la variedad borbón pacas y está catalogados como “Café de Especialidad de Alta Calidad”, de acuerdo a la Asociación de Café de Especialidad (SCA por sus siglas en inglés).

La Union Hand-Roasted Coffee es una de las compañías tostadoras de café más grandes a nivel mundial, con especial presencia en el Reino Unido y Estados Unidos.