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Presentan microlotes de café salvadoreño en Londres


 

La Embajada de El Salvador en el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte, junto a la compañía tostadora de café Union Hand-Roasted Coffee, organizó recientemente el lanzamiento de dos microlotes de café salvadoreño, con el objetivo promocionar el grano nacional en esa nación.

durante la actividad, dueños de diferentes cafeterías en el Reino Unido pudieron degustar y catar la producción local de la variedad borbón-pacas, catalogados como “Café de Especialidad de Alta Calidad” de acuerdo a la Asociación de Café de Especialidad (SCA por sus siglas en inglés).

La embajadora salvadoreña Elisabeth Hayek-Weinmann presidió el evento, realizado en la sede diplomática, presentando un breve perfil e historia del aromático.

El café nacional ya está siendo comercializado en el mercado británico y proviene de las fincas “El Topacio” y “El Ausol”, esta última, alcanzó el segundo lugar de la Taza de Excelencia 2017, otrogado por el Consejo Salvadoreño del Café.